- [新闻资讯]店面设计:为什么背锅的总是设计师?2017年11月14日 11:22
- 举一个栗子:一家生意很好的餐厅,功劳不一定属于餐厅设计师,厨师团队、运营团队、品牌效应、选址等待分羹,而餐厅生意不好,背锅的一定是餐厅设计师。(设计师微笑面对生活) (设计师微笑面对生活) 一、设计是刚需 流畅的动线设计,从进店到埋单出来,设计师引导和控制客人的行为轨迹,整个餐厅中客人、店员的动线合理规划,每个人的动线都能各自完成不被打扰。所以那些翻台率高的餐厅,即使再多的客人,服务人员依然能流畅地完成工作,这些都是餐饮空间设计师的杰作。 设计是刚需:人人都能高谈阔论地
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- [新闻资讯]店面装修设计:是客户需求少还是你觉得客户需求少2017年11月08日 14:30
- 2017年,我们合作多年的真功夫连锁餐饮店面装修“改头换面”,里里外外焕然一新,家具陈设也有了很大的改变。餐饮店面装修改变后,菜单种类也发生了很多改变,客单价也随之提升,有点儿摆脱以前老思路的感觉。 舒适的椅子、柔和的灯光、轻松的氛围中吃下的真功夫,让客人提升了生活品质,体验享受美食的过程,这种感觉与到一家传统中式快餐厅装修风格吃饭是完全不同的。在差不多价位的情况下,选择舒适的餐厅就餐是本能选择。所以,随着发展,当进店就餐的人越来越多,餐厅生意越来越好
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- [新闻资讯]餐厅装修设计这3点不注意就要吃大亏了2017年10月12日 16:24
- 餐厅的整个立体方案布局设计既是装修设计的基础也是难点。餐厅的用电用煤、排风新风也是不可忽略的重要环节。那么,装修和筹备一家餐厅,到底要如何衡量这三方面呢?
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- [常见问答]经营餐厅有哪些需要注意的小细节2017年10月10日 11:14
- 黄金周已过,你家餐厅生意怎么样?是好到爆棚还是差强人意?为什么隔壁老家的菜品、性价比样样不如你家,人气却那么高?
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- [新闻资讯]揭秘选址偏却生意好的咖啡厅装修风格2017年09月14日 10:09
- 坐落在汉口江旺路的“云创咖啡”,是您作为商务、会友的好去处,其亲民的价格,特色的装修风格吸引了不少年轻人。
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- [新闻资讯]餐厅空间设计的色彩搭配要点2017年08月31日 15:22
- 餐厅室内空间除了装修设计以外,也是需要进行色彩搭配的,色彩做为餐饮空间设计的基本要素之一,对餐厅设计的成败起着重要的作用。
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- [常见问答]机场餐厅设计中有什么不同的?2017年07月21日 17:10
- 以真功夫重庆机场餐厅未来 机场内开餐厅,餐厅设计与商场内的餐厅设计区别大在于门头,与整个机场空间协调,门头与“消费者能识别品牌”为准。 很多马路旁边的餐厅设计往往为了突出品牌为将整个招牌,甚是外立墙面进行涂改,以达到“吸引眼球”的目的。但是机场餐厅设计则需迎合整个机场空间,为旅客营造协调的氛围。
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- [新闻资讯]餐饮人窥看:高端自助餐饮走向没落2017年07月20日 14:58
- 7月4日,曾经名噪一时的高端自助餐饮豹,关闭了北京后一家门店。今天小编带你剖析其中的道理。 A 曾令我们“震惊”的自助餐 “扶着(饿)墙进去,扶着(撑)墙出去”的自助餐弥补物质匮乏时对“大吃大喝”的渴望。但是,随着生活的富足,吃好、吃情调、吃新鲜、吃体验、求精而不贪多才是成为道。 B 餐饮消费观念倾向精致健康 如今的大众饮食观,已经从请朋友吃饭讲究排场铺张,转变为求特色和体验的精致追求。从
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- [新闻资讯]的餐厅设计师应该具备的10个条件2017年07月13日 14:15
- 伟大的设计由的人才完成。餐厅室内设计的品质在一定程度上取决于餐厅设计师的水平。一个的室内设计师要具备有丰富的设计经验,有出其不意的创意,有自己的个性、综合造价、装饰文化以及一定的艺术品质。这些都是需要设计师在不断的实践中逐渐丰富的。下面我们针对的餐厅设计师需要具备的条件逐条悉数: 经验 “书到用时方恨少,事非经过不知难”能概述经验的重要性,以往每一次的经历成了下一次的经验,告诉你,什么能做,什么不能做,做了有什么坏处和好处。 创意 创意
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- [新闻资讯]餐饮菜品制作的九大原则2017年07月05日 09:17
- 小可成餐,大可成宴是正餐餐厅的特征,所以正餐餐厅对待菜品制造的原则一定要严谨,特别是连锁餐饮,如我司装修的九毛九、帅巴人等连锁餐饮品牌。下面由门面装修小编编辑。1、口味不可控的菜不做;2、可以预制的费工菜不做;3、围绕设备研发菜肴;4、一种原料研发多样菜;5、菜肴创新要有记忆点;6、2-4人量不多也不少;7、两成半的菜是重口味;8、易熟的菜品可以多推;9、少量成本菜吸引食客
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- [常见问答]怎样系统的学习室内装修设计知识?2017年01月11日 16:28
- 部份(基础美术)结构素描、光影素描、户外写生、建筑速写、色彩构成、透视原理(一点/二点/三点) 部分(手绘部分):手绘效果图:手绘技法、铅笔白描、钢笔白描、彩铅、马克笔、室内手绘表现;手绘施工图:手绘技法、平面图、立面图、节点大样图、施工材料概要。
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- [企业动态]家装是圆梦的过程,工装是圆财富梦的过程2017年01月04日 11:14
- 每个业主与设计都会描述一个对家梦想,所以就有了室内设计师画出梦的样子,做出筑梦的施工图纸,业主买材料或交给第三方买建材,工人拿着图纸施工。家是一个比较私密的地方,不用顾虑大众审美,今天连锁店装修小编为您介绍工装设计更是圆业主财富梦的过程,例如我们常见的餐厅设计。
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- [新闻资讯]梦见,自己开一家餐厅,还在思考餐厅设计的问题2016年12月06日 15:28
- 如果做了一个梦,醒来不要马上解梦,而是去回想了解梦中你当时的心态。这是小编听后尝试并觉得合理的解梦说法。如果,某一天你又做了一个梦,梦见自己要开一个餐厅,那么你可能会去做什么事情呢?今天就跟着连锁店装修小编去看看吧!
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- [新闻资讯]的动线是餐厅设计的先决条件2016年11月16日 11:39
- 餐厅设计中,的动线是设计中的重要环节,今天去跟着连锁店装修小编去了解一下吧!动线是建筑与室内设计的用语,人在室内室外移动的点连合起来就成为动线。餐厅动线是指顾客、服务员、与器皿在餐厅内流动的方向和路线。合理的动线设计有助于发挥空间的疏密有致、情趣气氛,提高服务效率和质量,也有利于设备系统的运行和保养。
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- [新闻资讯]水泥灰,是连锁餐饮装修的一剂强心针2016年11月08日 14:47
- 潮流是个大轮回无论是经久不衰,还是待嫁的潮流元素都会在潮流中沉淀或浮起!不羁、独立且收放自如的人们通常喜欢水泥灰。 在餐饮设计方面甲方很少要求餐饮空间设计师:把我的餐厅设计成灰色但是从营造氛围来说,无数的餐饮空间设计师为这样的灰色着迷甚难以自拔水泥灰经过调合纯度给人和谐 而不是单独一个色因为色彩的运用关键在于搭配没有一个色是单独存在水泥灰柔和,平静,稳重,和谐统一,不强烈,不刺眼,没有冲突色彩内含的元素是复杂而非单纯的地演绎黑白的过度空间水泥灰给空间的理性与清冷气息在深
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- [新闻资讯]为什么看了很多干货,你的餐厅设计还是那么普通?2016年10月31日 15:18
- 干货:抓住要点且逻辑清晰的技术贴,大都使用一二三四标识,取来就用的实用技巧,就像食物一样,干货才能填饱胃。今天就跟着小编去手撕那些干货吧!如果你打算就连锁餐厅设计外包出去,多做一些了解也无妨。犹记得《芈月传》中舞技师问:为什么要求公主们学习每一样乐器,但却不要求精通?芈月说:学而不精通,旨在让懂得鉴赏即可。说的也是,一个公主根本不需要学习舞蹈来博得他人关注,懂得欣赏并懂得其中的美妙也是一种境界。
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- [新闻资讯]名小吃档口如食物的衣服,要花心思设计2016年09月23日 16:30
- 每个城市大概都会有一个远近有名,外地游客慕名来吃,本地人也爱吃的名小吃餐饮品牌。这些名小吃创始人大都有一个创业故事,年轻人很少知道,都是从老一辈人听来的。他们为老一辈人记住年轻时的味道,也传承着一个城市的饮食特色,这大概就是名小吃的宿命。 时代变迁,名小吃依然扮演着展示城市饮食特色的角色。名小吃餐厅装修大都以明档口为主,明档口设计是名小吃餐厅设计的,或者是戏。 名小吃餐厅的明档口就像食物的外衣,需要着力突显特色。仿古红色琉璃瓦、中式实木隔断窗户、青色小文化砖、大理石桌
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- [合作品牌]好尔滋2016年09月22日 15:43
- 好尔滋餐厅经营西式快餐为主,所以整个快餐店设计中以休闲风格为主,雅美世界?装饰与好尔滋与2015年达成好尔滋餐厅设计合作,下面就跟着小编去看看与好尔滋合作的大事件吧!
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- [企业动态]裸墙在连锁店装修担任“个性”角色2016年09月09日 09:40
- 裸墙,顾名思义,就是没穿衣服的墙裸奔着...其实也就是原始的墙体或者很随意处理下墙体。对于装饰而言,任何材质的存在都有其本身的质感。质朴而本真的“裸墙”侧面表达了帅巴人亲情小厨餐厅的原生态。所以在特色的连锁餐厅设计中,已经出现大量的“裸墙”设计手法,用于突显餐厅特色,尤其本土特色餐厅中。
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- [合作品牌]蔡林记2016年08月03日 16:07
- 任时光匆匆流去,城市的经典美食不会流去,沉淀下来渐渐成为当城市的名小吃,游客必吃的经典老品牌,蔡林记--武汉名小吃品牌。
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