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店面装修设计:是客户需求少还是你觉得客户需求少

返回列表来源:湖北雅美装饰工程有限公司 发布日期:2017-11-08 加入收藏加入收藏 关注:-
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2017年,我们合作多年的真功夫连锁餐饮店面装修“改头换面”,里里外外焕然一新,家具陈设也有了很大的改变。餐饮店面装修改变后,菜单种类也发生了很多改变,客单价也随之提升,有点儿摆脱以前老思路的感觉。

 

舒适的椅子、柔和的灯光、轻松的氛围中吃下的真功夫,让客人提升了生活品质,体验享受美食的过程,这种感觉与到一家传统中式快餐厅装修风格吃饭是完全不同的。在差不多价位的情况下,选择舒适的餐厅就餐是本能选择。所以,随着发展,当进店就餐的人越来越多,餐厅生意越来越好,管理人员则有更多的精力去思考推出新品,做更多活动,让店面运营提升一个台阶。如果真功夫餐厅长期使用传统中式快餐厅设计风格,在更多竞争环境下,客人可能越来越少,管理者或陷于找不到方向的状态,是应该提升菜品品质,还是搞一搞优惠活动,或者重新装修一下店面……

 

类似升级版“小碗菜餐厅”、吃饱、卫生、放心是真功夫给人们的品牌印象。那么按照“什么样的锅配什么样的盖”的逻辑思考,真功夫连锁餐厅装修则需要满足:明亮、稍微时尚、稍微大气点升级版的“小碗菜餐厅”装修就可以了。但是这样,真的够吗?在对手竞争和消费者改变的环境下,真的够吗?

 

人们对吃饭的需求已经不是吃饱、卫生就可以的,还有更多需求,所以餐饮店面装修过程中千万不要抱着“又不是高端餐厅,没必要那么多软装”、“普通的硬座椅就可以了”、“能坐下来吃饭,搞卫生一点就可以了”的心态。

 

开弓没有回头箭,餐厅设计稿一旦开始动工,就决定了餐厅未来少5年时间内外貌。装修设计更是花钱的大头,一件大事,切合实际和着眼未来做出适当的装修设计才是真明智的选择。

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本文标签:店面装修设计:是客户需求少还是你觉得客户需求少 雅美世界

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