连锁快餐业纷纷重新装潢 期待新形象吸引消费者
返回列表来源:湖北雅美装饰工程有限公司 发布日期:2016-12-13 分享 加入收藏 关注:-
很多连锁快餐业近期发生小变化——店内装潢和之前不太一样。有的多彩的桌椅改成自然原木色调,而一些新的开放式厨房设计则让餐点制作过程一目了然。今天就跟着连锁店装修小编去看看吧!
据报道,肯德基、帕尼罗面包(Panera Bread)和连锁汉堡Arbys等连锁业者正大举重新装修店面,据传Subway也计划在今夏改头换面,显示连锁品牌为了带给消费者更新鲜、更干净、更时尚的感受,连店面设计上也挖空心思。
肯德基正展开以创办人桑德斯上校为主题的大胆新设计,要在2017年前重新装潢美国4,500间分店中的70%。连锁汉堡店Arbys在2015年完成旗下179间分店的装修,在设计中营造 “口味精制”(taste crafted)形象,成功带动营收大幅攀升。
帕尼罗面包的装潢则以科技为主题,在店面中设置配备触控式平板的数字点餐区,该公司表示,新科技使排队人潮与等待时间大幅减少,也降低点餐时发生错误的情形。
据报道,强调餐饮制作流程也蔚为潮流。麦当劳在日本闹出食安风暴后重新装潢店面,以开放式厨房试图重获消费者信赖。开放式厨房未来可能成为快餐店摆脱食安污名的新准则。