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连锁快餐行业越来越多,生意越来越差吗?

返回列表来源:湖北雅美装饰工程有限公司 发布日期:2017-03-10 加入收藏加入收藏 关注:-
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人虽是社会性动物,所以餐厅、KTV等场所装修设计时都融入大量社交属性,但是偶尔人们也想享受个体的新模式服务。例如迷你KTV,某种程度上,它给了用户一个私人化的空间,它是个人的、舒适的、安全的,是一种反社交性的尝试。“快餐”这个词很容易和所谓“孤独”联系在一起。和一顿饭要吃个把小时,快餐更像是一件适合一个人的事。但一人食,真的是因为孤独吗?今天连锁店装修小编带你探索2017年个性化的消费,看看连锁快餐店的发展方向。

 

有学者指出,当今的营销学建立在两大基础学科之上:经济学和心理学,而忽略了对人类影响更大,较之经济学和心理学更为底层的人类学。而文化,则是人类学的学科表达。

 

那么,我们正在经历怎样的文化变迁?人类学中有一个叫做“邓巴数字”的假设,认为人类智力将允许人类拥有稳定社交网络的人数大约150人。工业革命让人类的社交圈突然急速扩张,但我们的大脑没有变化。而再之后,互联网出现了,人类世界被进一步连接,但连接引发的是更碎片化的割裂。由于邓巴数字的存在,人类自然分化,志趣相投的人形成了一个个社群。

 

这就是当下各种社群经济兴起的原因,而当人类能够以自由意志选择交往群体的时候,社交出现了“为人”到“为己”的转变。换言之,用户获取信息的方式和产生兴趣的关联发生了变化,消费者以前更关注自己在别人心中的形象,现在和未来越来越在乎自己的感受。

 

过去我们在意仪式感,极力通过包装自己赢得某种社会认可,而现在,我们更愿意成为自己想要的样子。这就是为什么那么多被理解为“快餐级”的小品牌能越走越宽的原因,这并不是降级,只是用户越来越不看重大品牌给自己带来的身份象征。消费者开始关注除价格外的其他属性,或者说,开始不认为商品越贵越好——这一现象在消费领域已经达成共识,几乎所有新一代的消费品牌都在以此为逻辑做文章。


 

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本文标签:连锁快餐行业越来越多 生意越来越差吗? 雅美世界

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